各位喜歡品茶的寶子朋友們,今天要帶大家探秘成都品茶必打卡的茶文化新地標(biāo)——位于春熙路太古里附近的竹影茶寮。推開這扇掛著青銅風(fēng)鈴的木質(zhì)大門,撲面而來的竹香瞬間洗去都市的浮躁。主理人王老師自創(chuàng)的"四維品茶法"把傳統(tǒng)茶道玩出了科幻感,每位茶客都會(huì)獲得一副增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)眼鏡,通過光影特效看到茶葉在壺中舒展的全息影像。
二樓臨窗的茶座是當(dāng)之無愧的網(wǎng)紅打卡點(diǎn),懸空設(shè)計(jì)的藤編吊椅能俯瞰整片竹林庭院。推薦大家必點(diǎn)他們的鎮(zhèn)店三絕:用峨眉山冷泉水沖泡的"雪芽含翠",茶湯入口時(shí)能感受到明顯的三段回甘;用古法碳焙的"金駿眉"會(huì)在杯底凝結(jié)出琥珀色結(jié)晶;最驚艷的是"冰滴月光白",用零下196度液氮瞬間鎖住白茶嫩芽的月下露珠。
每周六下午的茶藝劇場(chǎng)也是不容錯(cuò)過,幾位大師級(jí)茶藝師會(huì)化身故事講述者。上個(gè)月《茶馬古道》主題演出中,他們用36種茶器編排成駝鈴商隊(duì),當(dāng)普洱熟茶的醇香彌漫全場(chǎng)時(shí),舞臺(tái)真的飄起了細(xì)沙與駝鈴聲。近期更是新推出了"氣味盲盒"體驗(yàn)超有趣,茶客通過聞香選擇茶品,我上次盲選到的"煙雨蒙頂"竟然喝出了青城山雨后石板路的苔蘚氣息。
后廚透明工作室里,戴著智能手套的茶藝師正在調(diào)試第三代智能煮茶機(jī)。這臺(tái)機(jī)器能精確模擬海拔2200米的氣壓環(huán)境,專門用來激發(fā)高山茶的野韻。偷偷告訴大家,主理人正在研發(fā)的"分子茶點(diǎn)"即將面世,用凍干技術(shù)把碧潭飄雪做成會(huì)冒冷霧的星空馬卡龍。
還有推出的節(jié)氣限定套餐里,驚蟄主題的"雷芽蘇醒"簡(jiǎn)直妙不可言——品茶時(shí)桌面的感應(yīng)裝置會(huì)同步釋放春雷低頻震動(dòng),搭配的茶食用艾草糍粑做成閃電造型。不少老茶客都說,在這里每次掀開杯蓋都像打開月光寶盒,永遠(yuǎn)不知道會(huì)穿越到哪個(gè)朝代的茶席。
離開時(shí)別忘了逛逛他們的文創(chuàng)區(qū),我收藏了那套用峨眉山竹纖維制作的旅行茶具,折疊起來只有手機(jī)大小。據(jù)說下個(gè)月要推出AR茶經(jīng)課程,掃描茶杯就能召喚陸羽的全息投影講解茶道。這樣的神仙茶寮,你準(zhǔn)備好來解鎖2025年新潮的品茶姿勢(shì)了嗎!
