梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)主要包括以下幾個(gè)方面：

養(yǎng)殖環(huán)境：梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽、排水良好、水源方便的地方。鹿舍占地面積每頭需要保證2-3平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)則需要8-10平方米。同時(shí)，鹿場(chǎng)周圍需要設(shè)置欄桿，高度為2.5-3米，以防鹿只逃跑。定期清理食槽和水槽，保持圈舍干燥和清潔。根據(jù)季節(jié)變化和氣候特點(diǎn)，適時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)管理計(jì)劃，如夏季防暑降溫，冬季保暖防寒。

飼養(yǎng)管理：梅花鹿是復(fù)胃的草食性動(dòng)物，各種多汁飼料都可飼喂，另外再適當(dāng)補(bǔ)以谷物、豆類等精飼料和礦物質(zhì)飼料。最喜食橡樹葉、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麥秸等。在配種季節(jié)，公母鹿間常互相角斗，爭(zhēng)勝好強(qiáng)，如不及時(shí)趕開，會(huì)造成死亡。公鹿每年2月-7月長(zhǎng)鹿茸時(shí)，則變得溫順，行動(dòng)小心。鹿的嗅覺、聽覺、視覺發(fā)達(dá)，感覺靈敏，遇到突然聲響及意外情況常出現(xiàn)“炸群”。

繁殖管理：梅花鹿的發(fā)情周期約為17-21天。母鹿發(fā)情期間是最佳配種時(shí)間，可通過外部觀察其行為表現(xiàn)來判斷是否處于發(fā)情期。自然交配或人工授精均可，母鹿懷孕期間需提供安靜的環(huán)境和適宜的營(yíng)養(yǎng)水平，避免受到驚嚇和強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)。

疾病防控：定期對(duì)鹿舍進(jìn)行消毒，保持環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)接種疫苗，合理使用抗生素等藥物進(jìn)行預(yù)防。一旦發(fā)現(xiàn)病鹿，應(yīng)及時(shí)隔離治療，并查找病因，采取相應(yīng)措施防止疫情擴(kuò)散。

以上就是梅花鹿養(yǎng)殖的主要技術(shù)要點(diǎn)。需要注意的是，梅花鹿養(yǎng)殖是一項(xiàng)技術(shù)性較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，在實(shí)際操作中還需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和最新的研究成果來進(jìn)行。