世界各地，尤其是肉牛飼養(yǎng)業(yè)發(fā)達(dá)的國家，在實施“終端”育肥技術(shù)措施時，已經(jīng)進(jìn)行了規(guī)模較大的母牛育肥，并且取得了非常滿意的效果。我國飼養(yǎng)的母牛能否育肥取決于以下一些問題。

（1）母牛是牛源再生產(chǎn)的基礎(chǔ)，就我國目前黃牛的數(shù)量特別是母牛數(shù)量而言，大規(guī)模母牛育肥的時機(jī)尚不成熟。

（2）母牛周期性發(fā)情，較大地影響母牛的育肥效果（平均增重低、飼料利用效率低、飼養(yǎng)費(fèi)用高）。

（3）母牛育肥有無經(jīng)濟(jì)意義是決定母牛能否育肥的重要因素，母牛育肥后能否生產(chǎn)高檔（高價）牛肉，據(jù)作者的調(diào)查，從牛犢就開始育肥是可以的.
母牛育肥時沉積脂肪的能力高于閹公牛，飼料消耗量少于閹公牛。

（4）久配不孕、失去生殖能力的母牛育肥時，以體重300～450千克育肥閹公牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（中等偏下日糧營養(yǎng)水平）飼喂，能獲得較為理想的育肥效果。

（5）在部分地區(qū)母牛數(shù)量大，需要進(jìn)行母牛育肥時，可實施產(chǎn)犢1～2胎后短期強(qiáng)度育肥法。

（6）在部分地區(qū)實施肉牛的“終端”雜交或三元雜交時，母牛犢在性成熟前（18月齡）進(jìn)行快速育肥，當(dāng)母牛犢達(dá)到性成熟時育肥已經(jīng)終了。

母犢牛理想的、成熟的育肥飼養(yǎng)方案（飼料配方、飼料喂量等），試驗研究資料較少。根據(jù)零星材料匯總，育肥飼養(yǎng)方案類同閹公牛，但標(biāo)準(zhǔn)比閹公牛稍低。