車厘子中含有豐富的營養價值,適量食用可以起到預防貧血、發汗透疹、止痛等作用。但是需要注意的是經常上火、糖尿病患者以及便秘的人不適合食用車厘子。具體內容如下:
車厘子的功效及注意事項
功效:車厘子中含有微量的鐵元素,對于身體內的血紅蛋白合成有著很好的作用。還可以促進人體造血功能,可以起到明顯的補血作用,可以預防貧血。
車厘子還有一定的藥用價值,可以起到發汗透疹的作用。尤其是麻疹高發的季節,孩子非常適合食用車厘子,可以增強免疫力,減少麻疹病發的幾率。車厘子也有一定的止痛效果,如果有燒傷或是燙傷,可以將車厘子榨汁后涂抹在患處,對于預防感染也有一定的作用。
禁忌:車厘子屬于熱性水果,所以熱性體質或是經常愛上火的人,是不適合吃車厘子的。另外,生活中腎臟功能不全或是便秘患者都不適合食用車厘子。而且,糖尿病患者也不適合吃車厘子,對于病情不利。
車厘子的常見食用方法
車厘子可以清洗干凈后直接食用,也可以用來泡酒,車厘子泡酒的方法也很簡單,將新鮮的車厘子放在米酒中,密封保存二十天左右就可以飲用了,對于提高免疫力有很大的好處。
車厘子也可以用來做果醬,將車厘子清洗干凈后,去掉果皮和果核,將它與白砂糖一起混合放入鍋中炒制。熬制粘稠后就可以關火裝在罐子中了。車厘子也可以冷凍后食用,不僅有著不一樣的口感,還可以延長保質期,這種食用方法非常適合冬天吃火鍋的時候食用,可以去火。


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