旱黃瓜的功效：
1、能夠利水消腫，對于小便短赤、水腫尿少、四肢浮腫、腹水的人，如果適當吃旱黃瓜有很好的利水消腫的作用。
2、能夠清熱解毒，對于熱病所導致的口渴、口干、聲音嘶啞、汗斑、痱瘡、丹毒的人，如果適當食用旱黃瓜有很好的清熱解毒的作用。
3、能夠提高機體的免疫力，因為旱黃瓜當中含有豐富的維生素C，有很好的增進免疫功能的作用，適當吃旱黃瓜能夠提高機體的免疫力。