富含維生素C、葉酸、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有豐富的維生素C、葉酸、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分。維生素C具有抗氧化劑的作用，能夠抑制黑色素的生成，防止老年斑和雀斑的產(chǎn)生，使肌膚保持潔凈光滑。獼猴桃中含有的維生素C、胰島素等成分，可以起到很好的調(diào)節(jié)血糖、減輕體重的作用。獼猴桃中含有豐富的葉酸，孕期適量食用，能有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。獼猴桃中含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘及治療痔瘡，是肥胖患者不錯(cuò)的選擇。此外，獼猴桃富含維生素A和多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵等，是人體補(bǔ)充鈣質(zhì)的最佳選擇。同時(shí)，獼猴桃中所含的肌醇還能夠促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝。