鱷梨下降了18％，至2.12億美元，鮮食葡萄下降了19％，至2.26億美元。

櫻桃幾乎翻了一番，達到1900萬美元，草莓增長了14％，達到1.89億美元。

去年1月創下了19.9億美元的記錄，今年1月水果總進口量是有史以來第二高，對比2016年的15.5億美元有大幅增長。

在供應國方面，2021年1月美國從墨西哥進口的水果增加了2％，從秘魯減少了17％，從智利減少了1％，從危地馬拉減少了10％。

2021年1月的蔬菜進口總量創下了新紀錄。

從墨西哥的進口量持平，而從加拿大的進口量增長了7％，從秘魯的進口量下降了3％，從中國的進口量下降了10％。

蔬菜進口額增加到16億美元，這是由于甜椒增加了21％，達到6000萬美元，而冷凍蔬菜類增加了7％，達到2.31億美元。

溫室番茄下降了4％，至1.83億美元，黃瓜下降了18％，至8100萬美元。