“華月”，是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所以金冠和華富為親本選育的抗寒、抗病、優(yōu)質(zhì)蘋果新品種。2010年通過(guò)遼寧省非主要農(nóng)作物品種備案。
該品種樹勢(shì)中庸，萌芽力強(qiáng)，成枝力中等。幼樹中長(zhǎng)枝結(jié)果為主，成齡樹以中短枝結(jié)果為主，抗寒性較強(qiáng)。該品種抗病性好，抗斑點(diǎn)落葉病強(qiáng)于新紅星，抗果實(shí)輪紋病能力強(qiáng)于金冠。
該品種樹冠較小，枝條較開張，適于密植，樹形以紡錘形為宜，始果期早，花量大，需注意及時(shí)疏花疏果，控制負(fù)載量，保持主干生長(zhǎng)勢(shì)。該品種要適當(dāng)配植授粉樹，與富士系、元帥系和金冠系品種均可相互授粉。
該品種果實(shí)平均單果重200g左右，果實(shí)圓柱形，果皮黃綠色，完熟后變?yōu)辄S色，陽(yáng)面帶紅暈，平滑光潔，無(wú)果銹。該品種的果肉為黃白色，松脆中細(xì)，汁液多，肉質(zhì)帶有富士品種風(fēng)味，果實(shí)硬度7.0kg/cm2，果實(shí)可溶性固形物14.0％，風(fēng)味酸甜適度，品質(zhì)上等。
該品種適宜在遼寧、河北、河南、山西、內(nèi)蒙古、甘肅、云南等金冠栽培地區(qū)種植。
該品種品質(zhì)優(yōu)良，具有良好推廣前景和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。